广州是座不夜城jk 黑丝
在灯火通后的市井中
说好意思食占有半壁江湖也不为过
食在广州
不仅在白昼
更在广州浓烈的夜色里
总有一种滋味让你刺心刻骨
那即是宵夜
饮夜茶、江边吃大排档
广州的宵夜文化由来已久
宵夜一词最早出现是在宋朝，宋东谈主《梦粱录》载：“大除夕，内司意旨好奇局进呈消夜果子盒，盒内簇诸般细果：时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”。据《辞源》中“宵夜”条注视说：“粤东谈主夜市之食肆亦谓宵夜。”粤东谈主在晚饭后的余兴节目中享用这些食品叫“食宵夜”，而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去向。
广州东谈主爱夜宵，在唐朝就流行开了。“蛮声喧夜市，海色浸潮台”，这是唐代诗东谈见识籍描写广州夜市的诗句。晚唐时曾任广州司马的刘恂著有《岭表录异》，在他笔下的广州夜市是街边酒庄饭馆一字儿排开，家家门前灯笼高挂，好酒佳酿香味扑鼻。清东谈主沈复在《浮生六记》中，也纪录了他来到广州后在珠江上的饮食见闻。由此可见，广州的宵夜在唐朝时已有迹可循。
20世纪80年代到90年代，广州宵夜过问焕发期。彼时的宵夜，既有伴着音乐扮演的夜茶，也有吹着江风的大排档。世界第一家夜间音乐茶座就在广州出身。每当夜幕来临，老广们逛完街就到珠江边的酒楼饮夜茶。昔时的大三元酒家、大同酒家、爱群大货仓、新亚大货仓、新华大货仓、白宫货仓、东亚大货仓，夜茶门客联翩而至。
与此同期，大排档与餐馆宵夜汹涌澎拜，惠福东路、海印桥底、文德路天桥等场合依然是宵夜旺地，物好意思价廉、镬气扫数的菜品迷惑了许多夜猫子夜间“觅食”。
宵夜江湖从不穷乏传闻
可口从不穷乏门客
海鲜大排档、烧烤和夜粥一直是广州传统宵夜中的主角。广州的宵夜江湖从不穷乏传闻，特立独行的“炒螺明”和“风筒辉”，更是让东谈主过目不忘，他们作念出的可口，也深受门客追捧。
“炒螺明”原名简伟明，领先在沿江路大排档一带，以卖石螺为生。1982年，因为石螺难卖，他索性以“一碟炒螺5元钱，买一盒炒螺就送一首歌”为噱头在街头边卖螺边卖艺，由此成为宵夜人所共知的“红东谈主”。“炒螺明”以扮“梅姐”出名，他头顶金发，脚踩高跟，打扮妖艳，凭借夸张的打扮和随心演唱的“咸水歌”取得了许多门客的追捧。
凭借一把红色风筒，将“烧烤之味”吹出独家风度的“风筒辉”，真名黄耀辉，2006年，他与一家发屋协作，在发屋后头的旷地作念烧烤。一日，他突发奇思，发现借用剪发店的风筒去吹碳，能精确把合手火候，烧出来的食品别具风度，于是将风筒纳入烧烤必备器用。在一众烧烤档中，一把醒办法红色风筒成为“风筒辉”个东谈主的好坏标志。而“风筒辉”发明的“粤式烧烤”取朔方烧烤与广式烧腊两家之长，深受新老街坊宽待。
除了“炒螺明”和“风筒辉”这么的草根红东谈主，广州的宵夜江湖更是迷惑了不少名东谈主前来试吃。1990年，沿江路长堤的胜记从大排档转为入室野心，迷惑了不少香港著明东谈主士包括当红明星来访。据说，汪明荃、谭咏麟等香港明星、港商和海归华裔都是“座上宾”。
1991年，流花公园的粥城开业，座无隙地。这是全城第一家作念粥底暖锅的餐厅，也在广州掀翻了“食夜粥”风潮。
1992年，惠食佳在光复北路试业，从试水炭炉啫鸡到其后蔓延出多样啫煲，从此“啫啫煲”成为宵夜爆款。
2000年于今，除了广府滋味，广州的宵夜继承了外来菜系特质，出现了潮汕牛肉暖锅、港式海鲜暖锅、川式香辣锅、江苏小龙虾、日式居酒屋……广州的宵夜品类粘稠，包罗万味，来自名山大川的门客，在夜深时刻的广州都能试吃到魂牵梦萦的滋味，在无数灯火通后的餐馆中，总能找到你刺心刻骨的可口。
随着宵夜舆图揾食
广州东谈主爱吃更会吃
抑止一天的责任
约上三五好友
在舒爽的晚风中
点上一桌好意思食大快朵颐
是对我方最佳的犒劳
这些老字号的宵夜好去向
你都吃过吗？
白云轩
地址：环市东路367号白云宾馆1楼（地铁淘金站B出口）
买卖技艺：07：00-22：00
大同酒家
香蕉视频无限次数在线观看视频地址：体育东路138号五楼
买卖技艺：10：00-14：30，17：30-21：30
百乐门喜宴
地址：越秀区侨光路8号（中原大货仓三楼）
买卖技艺：8：00-15：00，17：00-21：00
鸿星海鲜酒家（艺都店）
地址：越秀区侨光路2号
买卖技艺：24小时
胜记海鲜饭店
地址：越秀区长堤大马路228号
买卖技艺：11：00-22：00
渔民新村（番禺总店）
地址：番禺区大石镇番禺通衢北8号
买卖技艺：8：00-24：00
贞姨好意思食
地址：荔湾路97号（动感小西关9号楼1楼、YES梦思影城对面）
买卖技艺：11:00-13:30，17:30-凌晨1:00
蒲天光
地址：宝业路33号
买卖技艺：17:00-凌晨5:00
开畅·活海鲜烧烤
地址：临江通衢391-395号天德街5号楼首层02号
买卖技艺：11:00-凌晨2:00
味稻粥城（越秀店）
地址：越秀区越秀公园北门口（近目田北路）
特质：24小时买卖
云腾砂锅粥
地址：龙津东路713-715号
买卖技艺：17:00-00:00
潮兴砂锅粥
地址：河汉东路46-50号115房
买卖技艺：12:00-凌晨3:00
若是说探店不够过瘾
那就探街！
当城市褪去白昼的喧嚣
夜的主场由好意思食看管
这些色香味俱全的宵夜街
能知足你所关连于半夜好意思食的思象
↓↓↓
宝业路
夜幕来临，华灯初上，宝业路才开动禁绝起来，宝业路的好意思食店大大都下昼才开动买卖，一直到凌晨五点才关门。这里是大排档一条街，家常菜、小龙虾、烧烤、砂锅粥……在这里你不错从街头吃到街尾，尽情与三五好友吹水，从天黑聊到天光。
员村四横路
员村四横路的食街一到晚上就格外禁绝，从员村地铁口出来后，的确每一条街都有许多好意思食，潮胜饭庄、存忠餐厅、生记饭店、昌乐土糖水、云桂面馆、文记小食店……都是禁绝错过的老字号好意思食！
兴奋路风情街
位于河汉区的兴奋路风情街，不详白昼看起来平平无奇，但夜晚的风情街不错称得上是风情万种，这里番邦餐厅林立，不错试吃到来自世界各地的风度好意思食。
出路路
位于白云区的出路路，又有“广州小韩国”的名称，因为住着好多朝鲜族东谈主和韩国东谈主，是以越来越多的韩国元素在此积存，也给了广州东谈主一个试吃韩式可口的好去向。韩国好意思食遍布出路路，这里号称广州的韩式管束天国。
琶醍
琶醍的夜晚是“灯红酒绿”的，这里有多样种种充满别国情调的酒吧与餐吧，空气中都富裕着甜甜的酒香，令东谈主酣醉。在这里你不错吹着江风，赏着珠江夜景，逛着酒吧，享受宁静又禁绝、低调又猖厥的夜晚。
太古仓
偏疼相沿怀旧风的小伙伴们，不错遴选拜谒夜色中的太古仓，这里有口岸、船埠、仓库、游艇，也有霓虹能干的灯光。多样种种的音乐餐吧、小酒馆，各地风度的好意思食，在这里总能找到你思吃的一种。
食在广州
不仅是在白昼
半夜的好意思食更是对
奔忙一天的东谈主最佳的慰藉
一句“食宵夜去”
再多的疲累与烦懑
都要暂时给好意思食让谈
夜色与好意思食不行亏负
今晚你准备去边度食？
出品：大洋网
监制：巫雯锦
剪辑：马佩纯
开始：广州日报、信息时报、羊城晚报、广州文广旅、广州河汉发布等jk 黑丝